Nombre del producto
Piernitas al cilindro.
Descripción
Piezas de pollo marinadas y saborizadas.
Tipo de envase
Bolsa con sellado al vacío.
Tiempo de vida útil
16 días a temperatura de refrigeración (0 –4 °C) en bolsa sellada al vacío."
Almacenamiento
A temperatura de refrigeración de 0 –4 °C.
Reconstitución
"Horno convencional: 25 -30 minutos a temperatura de 180°C.
Parrilla: 15-20 minutos a fuego medio."
Forma de consumo y consumidor final
El producto requiere cocción completa, manteniendo una temperatura interna mayor a 74°C por al menos 2 minutos – Público en general.